Dall’impasto classico del biscotto al latte nasce la Ciambella della Nonna del Panificio Fratelli Panzini di Canterano. Tipico dolce che veniva infornato alla fine della cottura del pane, la Ciambella della Nonna è preparata con farina, latte, lievito e spennellata con il rosso d’uovo sulla superficie, tocco finale che le dona l’inconfondibile splendore del dolce fatto in casa.
